Những lợi ích từ khoai lang bạn nên biết

Mục tiêu của chúng tôi là thực phẩm sức khoẻ & tinh thần
Menu
Những lợi ích từ khoai lang bạn nên biết

1.“Bạn đồng hành” cùng người bị tiểu đường.

Đường Glucose có nhiều trong các thực phẩm dạng tinh bột (khoai tây, khoai môn, khoai sọ, gạo,...) khiến chỉ số Glycemic (chỉ số phản ánh tốc độ đường huyết tăng sau khi ăn) tăng cao gây nguy hiểm cho những người mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, khoai lang là loại thức ăn cung cấp nguồn tinh bột tuyệt vời cho cơ thể mà lượng đường Glucose lại rất thấp, giúp người mắc bệnh tiểu đường có thể an tâm dùng hằng ngày mà không bị ảnh hưởng đến sức khỏe.

2. Kháng viêm và nhanh lành vết thương.

Hoạt chất Anthocyanin và Fibrinogen dồi dào chứa nhiều trong khoai lang giúp cơ thể chống viêm mạnh mẽ, nó giúp bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi những tác động xấu từ môi trường, đồng thời giúp đẩy mạnh quá trình đông máu, nhanh chóng làm lành vết thương.

 

3. Tăng khả năng hấp thụ của cơ quan tiêu hóa và nhuận tràng.

Lượng chất xơ trong khoai lang khá cao, chiếm từ 0.7-4.5%, giúp kích thích nhu động ruột, tạo điều kiện tốt để các vi khuẩn có lợi tăng trưởng, từ đó thúc đẩy chức năng hoạt động của cơ quan tiêu hóa và bài tiết, giúp cơ thể hấp thụ thức ăn tốt hơn và việc đại tiện được trơn tru.

Hotline